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艾叶俏 粽子更热销

文章来源: 合川日报 时间: 2018-06-15 责任编辑: 信息员

  随着农历端午节的临近,平时不起眼的艾叶、菖蒲也紧俏起来,市场上的粽子也热销。
  6月13日上午,记者在城北别凡溪农贸市场看到,平时不起眼的艾叶、菖蒲居然成了紧俏之物,市场上的艾叶、菖蒲很快卖得一干二净,一把半斤重的艾叶、菖蒲,售价3元。
  一位卖艾叶、菖蒲的大妈告诉记者,农历端午节,人们有在家门口挂艾叶、菖蒲“辟邪”的习俗,因此艾叶、菖蒲比较好卖。除在家门口挂艾叶、菖蒲外,端午还可买一些如枸叶、青蒿、刺藤之类的草草、藤藤熬水洗澡,可以打毒,祛除病痛和晦气。
  端午节还得吃节日的标配食品粽子。记者在城北别凡溪农贸市场入口处看到,随着端午节的临近,市场入口处多了一个粽子销售摊,两个年轻女子正在这里现包现卖。
  记者打听价格,两个年轻女子说,现包的生粽子每斤零售价8元,刚刚煮熟的熟粽子每斤零售价4元。
  据两位年轻女子介绍,她俩是两姐妹,姐姐叫高春燕、妹妹叫高东琴,她们从两天前开始摆摊包粽子卖,由于是现包现卖,而且采用本地的芦竹叶包本地的糯米,粽子地道,价格也实惠,每天大约能卖几百斤,将一直卖到端午节,如果端午节后还有人买,她俩将继续摆摊,现包现卖。
  记者在现场看到,高春燕、高东琴姐妹包粽子的动作娴熟,速度快,很快便包好一大堆乖巧的粽子。在包粽子的同时,还将部分包好的生粽子用电饭煲煮熟。高春燕说,她们将满足不同顾客的需要,有闲心讲实惠的,可以买生粽子带回家自己煮,没有闲心投方便的,可直接买熟粽子吃。
  当记者问及生粽子为何比熟粽子价格贵一倍时,高春燕说,一个生粽子煮成熟粽子后,重量要翻一倍左右,因此生粽子要比熟粽子价格贵一倍。
  另据一位禽蛋商贩说,端午节除了挂艾叶、菖蒲,熬草草藤藤洗澡,吃粽子外,人们还要吃盐蛋、喝雄黄酒。如今雄黄酒很少有人喝,吃盐蛋的人还是不少,半个多月前,市场上买鸭蛋做盐蛋的人不少,那时做的盐蛋,端午节正好可以吃。

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